100gr Nấm Bào Ngư Bao Nhiêu Calo, Ăn Nấm Bào Ngư Ăn Có Béo?

Nấm bào ngư là một loại nấm thơm ngon và có giá cả phải chăng mà nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, nếu bạn muốn biết nấm bào ngư có bao nhiêu calo thì không phải lúc nào cũng rõ ràng.

Nếu bạn đang thắc mắc về số calo trong nấm bào ngư, hãy không bỏ qua bài viết này nhé. Hãy tìm hiểu ngay!

Bạn đang xem: 100gr Nấm Bào Ngư Bao Nhiêu Calo, Ăn Nấm Bào Ngư Ăn Có Béo?

1. 100gr Nấm bào ngư có bao nhiêu calo?

Theo các nghiên cứu, trung bình trong 100gr nấm bào ngư chưa chế biến có chứa khoảng 33 calo, cùng với các chất dinh dưỡng khác, bao gồm:

• Carbohydrate: 5gr.
• Protein: 3gr.
• Chất béo: <1gr.
• Chất xơ: 6gr.
• Vitamin B1: 10gr.
• Vitamin D: 6gr.
• Vitamin B3: 31gr.
• Các khoáng chất khác như phốt pho, selen, kali, mangan,…

2. Các món ngon từ nấm bào ngư

• Nấm bào ngư xào trứng.
• Nấm bào ngư xào thịt gà.
• Cháo nấm bào ngư.
• Súp tôm nấm bào ngư.
• Nấm bào ngư xào thịt bò.
• Nấm bào ngư kho.
• ,…

3. Lợi ích của nấm bào ngư

Nấm bào ngư là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe và nên được bổ sung vào khẩu phần ăn hàng ngày vì những lợi ích sau:

3.1 Tốt cho tim mạch

Theo các chuyên gia, trong nấm bào ngư có chứa nhiều hợp chất đặc biệt có lợi cho tim mạch như Beta-glucans, làm giảm cholesterol trong máu và điều hòa huyết áp.

3.2. Điều chỉnh lượng đường trong máu

Xem thêm : Nhảy dây giảm cân như thế nào cho đúng cách, đốt mỡ hiệu quả cao

Một số nghiên cứu cho thấy, thành phần ostreatus có trong nấm bào ngư giúp tăng nhu cầu sử dụng đường tại các mô và ngăn chặn sự tổng hợp protein gây ra tình trạng tăng đường trong máu. Vì vậy, nấm bào ngư được coi là “thực phẩm vàng” với người bị tiểu đường.

3.3 Phòng ngừa ung thư

Trong nấm bào ngư có chứa nhiều chất chống oxy hóa và các hợp chất đường liên phân tử có khả năng ngăn chặn và tiêu diệt sự phát triển của các tế bào gây ung thư. Hơn nữa, sử dụng nấm bào ngư cũng giúp tăng cường hệ miễn dịch cho những người mắc bệnh ung thư.

3.4. Tốt cho não bộ

Với hàm lượng vitamin B3 cao, nấm bào ngư giúp tăng cường khả năng tập trung, cải thiện trí nhớ và giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer, đặc biệt ở những người già.

3.5. Giảm viêm

Một số nghiên cứu cũng chỉ ra rằng nấm bào ngư có khả năng giúp giảm viêm, đặc biệt hiệu quả với viêm họng.

3.6. Tăng cường hệ miễn dịch

Việc sử dụng nấm bào ngư có thể tăng cường khả năng miễn dịch tự nhiên của cơ thể một cách an toàn. Ngoài ra, nấm còn có khả năng kháng khuẩn và kháng virus trong cơ thể.

3.7. Các tác dụng khác

• Tốt cho hệ tiêu hóa.
• Lành tính cho bà bầu.
• Ngăn ngừa sự hình thành khối u.
• Cung cấp chất chống oxy hóa giúp làm chậm quá trình oxy hóa trong cơ thể.

4. Ăn nấm bào ngư có giúp giảm cân không?

Xem thêm : Gợi ý các bài tập cơ liên sườn đơn giản tại nhà không thể bỏ qua

Nấm bào ngư có thể giúp quá trình giảm cân hiệu quả hơn với những lý do sau:

• Thấp calo: Nấm có ít calo nên không gây béo ngay cả khi ăn nhiều.
• Giúp tiêu hóa và trao đổi chất: Nấm bào ngư chứa các chất cần thiết để tăng cường quá trình tiêu hóa và trao đổi chất. Điều này giúp giảm tích tụ mỡ thừa trong cơ thể.
• Chất xơ cao: Nấm bào ngư có nhiều chất xơ, giúp cảm thấy no lâu và giảm lượng thức ăn tiêu thụ.

5. Ăn nhiều nấm bào ngư có tốt không?

Mặc dù nấm bào ngư có chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt và cung cấp nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo không nên ăn quá nhiều nấm bào ngư trong khẩu phần ăn hàng ngày.

Nếu bạn sử dụng nấm bào ngư trong thời gian dài, đặc biệt khi kết hợp với thức ăn mát, bạn có thể gặp vấn đề đầy hơi, khó tiêu. Ngoài ra, chỉ ăn nấm bào ngư cũng không giúp bạn có vóc dáng đẹp nhanh chóng. Thay vào đó, nó có thể gây mất cân bằng dinh dưỡng.

Do đó, nếu bạn muốn giảm cân, hãy ăn nấm bào ngư một cách hợp lý, kết hợp với việc tập luyện như:

• Đạp xe đạp tập thể dục.
• Tập máy chạy bộ tại nhà.
• Tăng cường cơ, giảm mỡ toàn thân thông qua tập luyện với ghế cong bụng, giá đỡ tạ.
• Tập squat, yoga, tabata,…

5. Các lưu ý khi sử dụng nấm bào ngư

• Không nên ăn nấm bào ngư nếu bạn có vấn đề về tiêu hóa như đầy bụng, khó tiêu, tiêu chảy,…
• Không nấu nấm ở nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp.
• Không sử dụng nấu nấm bằng nồi nhôm.
• Trước khi chế biến, cắt bỏ hoàn toàn phần gốc nấm.
• Không nấu nấm bào ngư cùng với những thực phẩm có tính mát tương tự.
• Nấu chín nấm trước khi sử dụng để tiêu diệt vi khuẩn.
• Trong quá trình chế biến, không sử dụng quá nhiều dầu mỡ để tránh ảnh hưởng đến việc hấp thụ chất dinh dưỡng trong nấm.

Bài viết của Đông Á Sport đã kết thúc. Hy vọng đây là những thông tin hữu ích giúp bạn có thêm sự lựa chọn về thực phẩm trong chế độ ăn hàng ngày. Đừng quên theo dõi các bài viết của chúng tôi để cập nhật thêm thông tin về sức khỏe – thể thao.

Nguồn: https://regiepresse.com
Danh mục: Tin Thể Thao