Dựa trên nhiều nghiên cứu từ động vật và phòng thí nghiệm, các kết quả nghiên cứu đã cho thấy sầu riêng là một loại thực phẩm có nhiều lợi ích cho sức khỏe của con người.

3.1. Cải thiện sức khỏe tim mạch

Sầu riêng có hàm lượng kali rất cao, vượt trội so với các loại trái cây khác. Kali giúp giảm tình trạng cao huyết áp, một trong những nguyên nhân chính gây bệnh tim mạch.

Bạn đang xem:

Ngoài ra, sầu riêng cũng giàu chất xơ và chất béo không bão hoà, hai chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe tim mạch. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn sầu riêng có thể làm giảm mức cholesterol toàn phần, cholesterol LDL xấu và chất béo trung tính.

3.2. Hỗ trợ thai kỳ khỏe mạnh

Xem thêm : Hạt Óc chó bao nhiêu Calo ? Ăn hạt Óc chó có béo không

Sầu riêng là một loại trái cây nhiệt đới giàu vitamin B và folate. Đặc biệt, phụ nữ mang thai trong giai đoạn đầu thường có nguy cơ thiếu folate, có thể gây nhiều vấn đề sức khỏe cho mẹ và thai nhi.

Folate là chất cần thiết cho sự phát triển ống thần kinh của thai nhi. Sầu riêng là một nguồn cung cấp flote quan trọng đối với phụ nữ ở độ tuổi sinh nở.

3.3. Ngăn ngừa đau khớp

Sầu riêng giàu vitamin C, đặc biệt khi ăn sống. Một cốc sầu riêng tươi hoặc đông lạnh cung cấp 48 gam vitamin C, trong khi người lớn cần khoảng 75 – 90 gam vitamin C mỗi ngày.

Xem thêm : 9 bài tập thể dục tốt cho phụ nữ sau sinh và lưu ý nên biết

Khi thiếu vitamin C, bạn có thể có các triệu chứng đau khớp, vì vitamin C cần thiết cho tổng hợp collagen. Bổ sung vitamin C từ thực phẩm như sầu riêng là cách an toàn để ngăn ngừa đau khớp.

3.4. Thúc đẩy hệ tiêu hoá khỏe mạnh

Sầu riêng giàu đường tự nhiên sau khi tiếp xúc với vi khuẩn đường ruột trong quá trình tiêu hoá. Loại quả này hoạt động như một prebiotic, cung cấp vi khuẩn axit lactic có ích cho hệ vi sinh đường ruột, giúp tăng cường chức năng tiêu hoá và sức khỏe của ruột. Chất xơ trong sầu riêng cũng giúp phân mềm và dễ tiêu hóa hơn.

3.5. Ngăn ngừa thiếu dinh dưỡng ở người lớn tuổi

Suy dinh dưỡng là một vấn đề phổ biến ở người lớn tuổi. Người cao tuổi có nguy cơ giảm cân và thiếu dinh dưỡng cao hơn so với những người khác. Điều này có thể do hấp thụ thực phẩm kém, giảm cảm giác thèm ăn và hạn chế tiếp cận với nhiều loại thực phẩm.

Sầu riêng là một loại quả giàu chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Đây là một nguồn năng lượng, giúp cung cấp vitamin quan trọng như thiamin (liên quan đến bệnh Alzheimer). Việc tiêu thụ sầu riêng với lượng vừa phải sẽ giúp người cao tuổi bổ sung chất dinh dưỡng thiếu hụt trong cơ thể.

Nguồn: https://regiepresse.com
Danh mục: Tin Thể Thao