Thịt nai bao nhiêu calo và ăn thịt nai có tốt không?

Bạn muốn biết một con nai có bao nhiêu calo? Và liệu ăn thịt nai có tốt cho bạn không? Thịt nai là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và nhiều người ưa thích. Hiện nay, thịt nai được bán rộng rãi hơn do con người có khả năng chăn nuôi. Tuy nhiên, vẫn còn nhiều người không biết về giá trị dinh dưỡng và lợi ích của thịt nai. Để giải đáp những thắc mắc này, bạn có thể tham khảo thông tin dưới đây.

Thịt nai đến từ một con nai và có thể ăn như bất kỳ loại thịt nào, mặc dù không phổ biến như thịt bò, thịt trâu, hoặc thịt lợn. Thông thường, thịt nai được chia thành 2 loại: thịt nai săn bắn hay thịt nai rừng và thịt nai được nuôi giết mổ và bán như một loại thực phẩm.

Bạn đang xem: Thịt nai bao nhiêu calo và ăn thịt nai có tốt không?

Thịt nai có màu đỏ và giống như thịt bò. Tuy nhiên, thịt nai tươi có ít gân, màu trắng ngà, và mềm hơn thịt bê non. Thịt nai có hương vị ngọt, thơm và không như thịt bò, thịt dê và một số loại thịt khác.

Thịt nai có thể được chế biến thành nhiều món ngon khác nhau. Một số món phổ biến có thể kể đến như nai xào lăn, thịt nai xào rau củ, thịt nai nướng, thịt nai nhúng nấm, thịt nai lúc lắc,… Mỗi món có hương vị riêng phù hợp với khẩu vị của từng gia đình hoặc người.

Thịt nai có bao nhiêu calo?

Ngoài việc quan tâm đến hương vị, nhiều người còn muốn biết thịt nai có giá trị dinh dưỡng như thế nào và mức độ calo trong thịt nai có cao hay không.

Theo chuyên gia dinh dưỡng, mặc dù thịt nai là món ăn giàu dinh dưỡng, hàm lượng calo trong nó không quá cao. Mỗi 100g thịt nai chỉ chứa khoảng 158 calo. Thịt nai cũng chứa nhiều protein và chất béo, các khoáng chất như sắt, phốt pho, kali, selen, axit amin và các loại vitamin tốt cho sức khỏe con người.

Dưới đây là một số món ăn từ thịt nai mà bạn có thể thưởng thức:

– Món thịt nai nướng muối ớt: Món này yêu thích và phổ biến. Thịt nai được thái mỏng, ướp gia vị và nướng chín trên than hoa. Điều quan trọng là không nướng quá chín để giữ được vị ngọt tự nhiên. Thịt nai nướng chấm muối ớt xanh sẽ tuyệt vời, có thể thêm một chút gừng để tạo thêm hương vị đặc biệt.

– Món thịt nai hấp sả: Món này dễ chế biến hơn. Thịt nai rửa sạch, thái lát mỏng và ướp với muối, tiêu và lát sả. Hấp cho đến khi thịt chín là có thể thưởng thức.

Xem thêm : 6 Bước sút bóng bổng đúng kỹ thuật

– Món thịt nai nhúng giấm: Món này có hương vị đậm đà. Thịt nai được thái mỏng, ướp với gia vị, mắm, sả, ngũ vị hương… Thịt nai được nấu cùng giấm cho đến khi chín.

– Món thịt nai hầm: Món này ngon và dễ ăn, phù hợp với mọi người. Thịt nai có thể hầm kèm với đậu đỏ, đậu đen, đậu ngự để tạo thành một món ăn dinh dưỡng, đặc biệt tốt cho người ốm dậy.

– Nai khô: Món này không quá phổ biến nhưng cũng ngon và thích hợp làm quà. Thịt nai được ướp gia vị cầu kỳ và nướng dưới lò vi sóng.

Cần lưu ý khi chọn và chế biến thịt nai:

Khi mua thịt nai, hãy chọn từ cửa hàng uy tín hoặc siêu thị. Thịt nai thật có màu đỏ đậm, thịt mềm và đẹp mắt hơn thịt bò. Miếng thịt nai nhỏ hơn thịt bò.

Thịt nai giả thường được bơm hóa chất bên ngoài để làm màu thịt. Nếu bạn cắt miếng thịt và thấy màu trắng bên trong, thì đó là thịt nai giả.

Trong quá trình chế biến thịt nai, hãy chú ý sử dụng gừng, tỏi, hành và tiêu như là các gia vị thông thường. Hạn chế đông lạnh thịt nai mới mổ để tránh làm giảm giá trị dinh dưỡng.

Thịt nai thường rất dai, nên bạn cần thái mỏng để dễ ăn. Khuyến cáo không ăn thịt nai hàng ngày, chỉ nên ăn 2-3 bữa mỗi tuần là hợp lý.

Ăn thịt nai có lợi hay không?

Theo chuyên gia dinh dưỡng, ăn thịt nai mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số lợi ích của việc ăn thịt nai:

Xem thêm : Nhảy dây giảm cân như thế nào cho đúng cách, đốt mỡ hiệu quả cao

– Giúp giảm cân nhanh chóng: Thịt nai thấp calo và giàu protein, là một nguồn thực phẩm tuyệt vời để bổ sung cho chế độ ăn giảm cân.

– Ngăn ngừa thiếu máu: Thịt nai chứa nhiều vitamin và khoáng chất, giúp ngăn ngừa tình trạng thiếu máu.

– Tăng cường hệ thống miễn dịch: Thịt nai chứa nhiều kẽm, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và ngăn ngừa nhiễm trùng.

– Tăng trưởng cơ bắp: Thịt nai giàu protein và chứa axit amin glutamine, có tác dụng hỗ trợ tăng trưởng cơ bắp.

– Làm đẹp tóc và móng: Thịt nai giàu protein, giúp da và móng phát triển tốt hơn.

– Tốt cho não bộ: Thịt nai chứa nhiều vitamin và khoáng chất có thể cải thiện chức năng não bộ và tăng cường trí nhớ.

Hiện chưa có nghiên cứu chứng minh thịt nai có được kiêng cữ với bất kỳ thứ gì. Vì vậy, bạn có thể chế biến món thịt nai theo sở thích của bạn.

Mong rằng những thông tin trên đã giúp bạn hiểu hơn về lượng calo trong thịt nai, công dụng và giá trị dinh dưỡng của nó, cách chọn thịt nai ngon trên thị trường. Nếu có thêm thắc mắc, hãy để lại bình luận.

Chúc bạn khỏe mạnh!

Nguồn: https://regiepresse.com
Danh mục: Tin Thể Thao