Mực khô bao nhiêu calo? Nên ăn mực khô như thế nào là đủ?

Mực khô là một món ăn phổ biến vì nó chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Vậy mực khô chứa bao nhiêu calo? Làm thế nào để ăn mực khô sao cho đủ? Hãy tìm hiểu ngay trong bài viết này.

Mực khô chứa bao nhiêu calo?

Theo các chuyên gia, mực khô sau khi chế biến và sấy khô theo phương pháp tự nhiên có lượng calo khá cao. Cụ thể như sau: Trong 100g mực khô chứa 291 calo, 32,6g nước, 60,1g chất đạm, 4,5g chất béo, 2,5g chất đường bột. Ngoài ra, mực khô còn chứa các chất khoáng vi lượng như sắt, canxi, kẽm, mangan, selen và hormone nam testosterone.

Mực khô có thể chế biến thành món gì ngon?

Nếu bạn lo lắng về lượng calo cao trong mực khô và liệu nó có gây tăng cân không, hãy yên tâm. Ăn mực khô không gây tăng cân.

Ngoài việc ăn mực khô trực tiếp, bạn cũng có thể chế biến những món ăn khác từ mực khô như mực khô tẩm gia vị, mực khô rim me, mực khô rim sa tế mà vẫn không gây tăng cân. Bạn có thể thoải mái thưởng thức những món ngon liên quan đến mực khô thơm ngon mà không cần lo lắng về việc tăng cân.

Mực khô - món nhậu lai rai được thực khách yêu thích
Mực khô – món ăn ngon, hấp dẫn nhưng không gây tăng cân

Ngoài ra, bạn cũng có thể chế biến mực khô thành nhiều món ăn hấp dẫn như mực khô trộn với dưa leo, mực khô trộn xoài, mực khô trộn đu đủ xanh, mực khô trộn cà rốt rau thơm. Những món này có thể thêm ngò rí và ít nước mắm ớt tỏi chua ngọt để tạo thành món gỏi ngon, bổ dưỡng. Đặc biệt, các chị em phụ nữ có thể nhanh chóng lấy lại vóc dáng thon gọn như ý sau thời gian ngắn.

Ngoài ra, bạn cũng nên thay đổi các món mực khô để tránh nhàm chán và mang lại hương vị mới mẻ.

Lợi ích của việc ăn mực khô

Bạn thích ăn mực khô, nhưng còn tự hỏi việc ăn mực khô có lợi cho sức khỏe hay không? Theo các chuyên gia, nếu bạn ăn mực khô theo chế độ ăn uống hợp lí thì hoàn toàn có thể yên tâm vì chưa có nghiên cứu nào cho biết ăn nhiều mực không tốt cho sức khỏe. Thực tế, mực khô là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và ăn mực khô mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể như sau:

  • Tốt cho máu: Mực khô chứa các khoáng chất như sắt, đồng,… giúp cải thiện quá trình hấp thụ và trao đổi chất trong cơ thể, thúc đẩy tạo máu tốt.
  • Ngừa bệnh viêm khớp: Hợp chất selen trong mực có khả năng ngăn chặn quá trình oxy hóa và giảm các triệu chứng đau nhức xương.
  • Tốt cho da và tóc: Protein có trong mực giúp cải thiện tình trạng da, làm cho tóc và móng tay mạnh và khỏe hơn.
  • Giảm đau nửa đầu: Lượng vitamin B2 có trong mực giúp điều chỉnh cơn đau nửa đầu một cách hiệu quả.

Hướng dẫn ăn mực khô đúng cách cho người giảm cân

Để ăn mực khô một cách an toàn và đạt hiệu quả giảm cân cao nhất, bạn cần lưu ý một số điều sau:

  • Không ăn mực sống hoặc chưa chín kỹ: Mực sống hoặc chưa chín kỹ có thể gây rối loạn tiêu hóa sau khi ăn.
  • Không kết hợp mực với bia: Mực chứa nhiều chất bismuth và glucosinolates, trong khi bia giàu vitamin B1. Kết hợp mực với bia có thể gây ra các vấn đề sức khỏe như bệnh gout, sỏi, và phản ứng dị ứng da.
  • Tránh ăn mực nếu bạn bị dị ứng: Mực là một nguồn gốc tiềm ẩn của dị ứng da, nên nếu bạn có biểu hiện dị ứng sau khi ăn mực, hạn chế hoặc tránh ăn món này.
  • Tránh ăn mực nếu bạn có các vấn đề về gan, tim mạch: Mực chứa nhiều cholesterol, không thích hợp cho những người có các vấn đề về gan, túi mật, tim mạch hoặc mỡ máu cao.
  • Tránh ăn mực nếu bạn bị bệnh ngoài da: Mực có thể gây hoặc làm trầm trọng các vấn đề bệnh ngoài da như chàm, phát ban hoặc viêm da.

Đó là tất cả thông tin về mực khô bao nhiêu calo và cách ăn mực khô đúng cách. Hy vọng bài viết này đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích. Xin cảm ơn đã đọc bài viết.

Related Posts