Ăn bơ có béo không? 11 tác dụng của quả bơ bạn không ngờ đến

1. Bơ giúp duy trì cân nặng

Một nghiên cứu về dinh dưỡng của người Mỹ đã cho thấy những người ăn bơ thường có chế độ ăn giàu chất dinh dưỡng hơn, ít nguy cơ mắc các bệnh và có trọng lượng cơ thể thấp hơn so với những người không ăn bơ.

Các nghiên cứu khác cũng cho thấy ăn bơ đều đặn giúp giảm cân, giảm tỷ lệ thừa cân và béo phì.

Bạn đang xem: Ăn bơ có béo không? 11 tác dụng của quả bơ bạn không ngờ đến

Ngoài ra, chất béo không bão hòa đơn trong quả bơ có tác dụng bảo vệ tim mạch, chuyển hóa chất béo, giảm cảm giác thèm ăn và duy trì cân nặng.

Ăn bơ giúp ngăn ngừa tăng cân và thúc đẩy giảm cân

2. Giúp no lâu hơn

Một nghiên cứu cho thấy chất béo và chất xơ có trong quả bơ làm chậm quá trình làm rỗng dạ dày, thay đổi hormone đường ruột và giúp cảm thấy no lâu hơn sau khi ăn.

Đặc tính này giúp giảm sự thèm ăn và tiêu thụ ít năng lượng, từ đó giúp giảm cân.

Bơ là một thực phẩm giúp no lâu hơn, điều chỉnh sự thèm ăn và giảm cân

3. Hỗ trợ chống ung thư

Bơ có chứa folate giúp giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư như ung thư tuyến tiền liệt, ung thư ruột kết, dạ dày, tuyến tụy, cổ tử cung,…

Ngoài ra, chất phytochemical có trong bơ có tác dụng ức chế phát triển tế bào ung thư và khuyến khích tế bào lympho giúp tiêu diệt tế bào khối u.

Carotenoids có trong quả bơ cũng giúp bảo vệ cơ thể khỏi sự phát triển của ung thư.

Carotenoids có trong quả bơ có thể chống lại sự tiến triển của ung thư

4. Giảm viêm và loãng xương

Xem thêm : Top 18 công viên đẹp nhất TPHCM có thể bạn chưa biết ?

Chiết xuất dầu từ quả bơ có đặc tính ức chế các phân tử và con đường liên quan đến viêm khớp, giúp ngăn chặn sự thoái hóa của sụn. Chiết xuất này cũng giúp giảm đau và cứng khớp, cải thiện chức năng khớp.

Quả bơ cũng là nguồn cung cấp vitamin E và vitamin K giúp chống viêm, giảm tổn thương khớp và ngăn ngừa loãng xương.

Chiết xuất bơ có thể làm giảm đau và cứng khớp

5. Hỗ trợ viêm nhiễm

Nghiên cứu cho thấy chiết xuất bơ có tiềm năng chống viêm và cải thiện phản ứng miễn dịch trong các bệnh viêm mạn tính như đái tháo đường, bệnh Alzheimer và viêm khớp. Vitamin E có trong quả bơ cũng có tác dụng chống oxy hóa, hỗ trợ việc chống viêm trong cơ thể.

Vitamin E có trong quả bơ là một nguồn chống oxy hóa mạnh với đặc tính chống viêm hiệu quả

6. Giảm triệu chứng trầm cảm

Bổ sung quả bơ vào chế độ ăn uống giúp tăng nồng độ folate trong huyết thanh, giảm nguy cơ trầm cảm, điều chỉnh tâm trạng, giấc ngủ và sự thèm ăn.

Bơ giúp tăng nồng độ folate trong huyết thanh, giảm nguy cơ trầm cảm

7. Ngăn ngừa táo bón

Một nửa quả bơ chứa khoảng 7 gam chất xơ tự nhiên. Ăn thực phẩm giàu chất xơ giúp duy trì sức khỏe đường tiêu hóa, tăng tần suất đại tiện và giảm nguy cơ ung thư ruột kết. Bơ có thể ngăn ngừa táo bón.

Bổ sung bơ vào chế độ dinh dưỡng có thể ngăn ngừa táo bón

8. Cân bằng huyết áp

Trong 100 gram bơ, có 485 mg kali giúp duy trì sức khỏe tim mạch và chức năng cơ bắp bằng cách điều chỉnh huyết áp và cân bằng điện giải trong cơ thể. Kali cũng giúp nhịp tim ổn định và khỏe mạnh.

Kali trong bơ giúp duy trì sức khỏe tim mạch, điều chỉnh huyết áp

9. Giảm viêm liên quan đến bệnh lý tim mạch, giảm cholesterol

Axit oleic có trong quả bơ giúp giảm viêm, giảm nguy cơ phát triển bệnh tim và cải thiện sự ổn định mảng bám trên động mạch.

Nhiều nghiên cứu đã chứng minh ăn bơ có thể làm giảm lượng cholesterol tổng, cholesterol LDL và triglyceride trong máu. Bơ cũng chứa nhiều phytosterol có tác dụng tích cực đối với sức khỏe tim mạch.

Tiêu thụ bơ có thể làm giảm tổng lượng cholesterol, LDL và TG

10. Bảo vệ mắt

Bơ chứa lutein và zeaxanthin, hai chất chống oxy hóa giúp bảo vệ các mô trong mắt khỏi tác hại của tia UV và ngăn ngừa bệnh đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.

Lutein và zeaxanthin có trong bơ giúp bảo vệ các mô trong mắt khỏi tác hại của tia UV

11. Ngăn ngừa dị tật bẩm sinh ở thai kỳ

Bơ là nguồn cung cấp folate thực phẩm, giúp hình thành tế bào và mô mới, tăng khối lượng hồng cầu và sự phát triển của thai nhi.

Bổ sung bơ vào chế độ ăn uống cho thai phụ giúp giảm nguy cơ sinh con nhẹ cân, sinh non và ngăn ngừa dị tật tim và khuyết tật ống thần kinh.

Bổ sung bơ vào chế độ ăn uống cho thai phụ có thể ngăn ngừa dị tật bẩm sinh ở thai kỳ

Xem thêm:

• Quả tầm xuân: Nguồn gốc, thành phần dinh dưỡng, lợi ích và tác dụng phụ
• Thành phần dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe của quả lựu
• Cách làm cam nướng trị ho đơn giản, hiệu quả

Nguồn: https://regiepresse.com
Danh mục: Tin Thể Thao