Nấm kim châm bao nhiêu calo? Tác dụng đối với sức khỏe

Nấm kim châm là một món ăn phổ biến và được nhiều người ưa thích trong các bữa ăn hàng ngày. Ngoài việc ngon miệng, nấm kim châm cũng có nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Thành phần dinh dưỡng của nấm kim châm

Nấm kim châm chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng cho sức khỏe. Đây bao gồm protein, chất béo, chất xơ, carbohydrate cùng với các loại vitamin như vitamin B1, B2, B3, B6 và B9. Ngoài ra, nấm kim châm cũng chứa các chất phốt pho, natri, sắt, vitamin E,…

Bạn đang xem: Nấm kim châm bao nhiêu calo? Tác dụng đối với sức khỏe

Bao nhiêu calo trong 100g nấm kim châm?

Câu hỏi về lượng calo trong 100g nấm kim châm là điều mà nhiều người quan tâm, đặc biệt là những người đang cố gắng giảm cân. Câu trả lời sẽ được cung cấp ngay sau đây.

Trong 100g nấm kim châm, có khoảng 19 calo. Tuy nhiên, lượng dinh dưỡng và calo trong nấm có thể thay đổi tùy thuộc vào cách chế biến. Dưới đây là thành phần dinh dưỡng chi tiết của nấm kim châm:

• 5g Carbohydrate;
• 1,3g Chất xơ;
• 1,2g Đạm;
• 0,16g Chất béo;
• 3,6mg vitamin B3;
• 0,08mg Vitamin B2;
• 0,12mg Vitamin B1;
• 0,025mg Vitamin B9;
• 0,058g Vitamin B6.

Vì vậy, câu trả lời cho câu hỏi “Nấm kim châm có bao nhiêu calo?” là khoảng 19 calo trong 100g nấm. Điều này cho thấy lượng calo này khá thấp so với nhiều loại rau củ khác. Do đó, bạn có thể yên tâm thêm nấm kim châm vào thực đơn của mình.

Ngoài ra, lưu ý rằng lượng calo trong 100g nấm sẽ thay đổi khi chế biến thành món ăn. Ví dụ, khi nấm kim châm được luộc, lượng calo sẽ tăng lên khoảng 40 calo. Khi xào, nấm kim châm cung cấp 52 calo. Nếu dùng nhiều dầu mỡ và gia vị, lượng calo sẽ tăng lên. Vì vậy, nếu bạn muốn sử dụng nấm kim châm trong chế độ giảm cân, hãy chọn cách chế biến phù hợp.

Tác dụng của nấm kim châm đối với sức khỏe

Xem thêm : Kỹ thuật xuất phát cao trong điền kinh, chạy bộ thế nào?

Ngoài câu hỏi “Nấm kim châm có bao nhiêu calo?”, nhiều người cũng quan tâm đến tác dụng của nấm kim châm đối với sức khỏe. Với thành phần dinh dưỡng như trên, nấm kim châm có thể:

Hỗ trợ tiêu hóa

Nấm kim châm chứa chất xơ, giúp tăng cường hoạt động tiêu hóa trong cơ thể. Điều này giúp hạn chế nguy cơ mắc các bệnh như trĩ, viêm loét đường ruột, khó tiêu, trào ngược dạ dày… Nếu bạn đang gặp vấn đề về tiêu hóa, thêm nấm kim châm vào thực đơn có thể giúp cải thiện các triệu chứng này.

Chống oxy hóa

Loại vitamin phong phú trong nấm kim châm có tác dụng chống oxy hóa hiệu quả. Ngoài ra, nấm kim châm cũng chứa các chất chống oxy hóa như acid caffeic, catechin, acid gallic, quercetin…

Thực phẩm này cũng chứa nhiều loại vitamin B, tốt cho sức khỏe não bộ. Nó cũng làm giảm hình thành các gốc tự do gây hại cho cơ thể và da. Nó cũng giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.

Ổn định cholesterol

Nấm kim châm giúp duy trì mức cholesterol trong cơ thể ở mức ổn định. Điều này giúp ngăn ngừa các bệnh tim mạch và đột quỵ.

Tăng cường hệ miễn dịch

Nấm kim châm chứa protein quan trọng và có ảnh hưởng đến hệ miễn dịch. Theo một nghiên cứu trên chuột, loại protein này giúp giảm sự phát triển của các u, hạch và hoạt động của ung thư gan.

Xem thêm : 7 bài tập squat mông đơn giản và hiệu quả cho vòng 3 săn chắc

Điều này cho thấy việc ăn nấm kim châm có thể giúp phòng ngừa sự phát triển của ung thư. Tuy nhiên, tác dụng này đang được nghiên cứu và thử nghiệm thêm trên con người. Hi vọng trong tương lai, nghiên cứu sẽ tìm ra nhiều thông tin hơn về việc sử dụng nấm kim châm trong điều trị ung thư.

Nấm kim châm không chỉ là một loại thực phẩm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với lượng calo và chất béo thấp, ăn nấm kim châm cũng giúp duy trì vóc dáng thon gọn và giảm mỡ hiệu quả.

Tuy nhiên, để đảm bảo chất lượng của nấm kim châm, hãy mua từ những nguồn uy tín, có chứng chỉ thực phẩm sạch và không chứa hóa chất. Điều này sẽ giúp bảo vệ sức khỏe cho bạn và gia đình.

Bài viết này đã cung cấp câu trả lời cụ thể cho câu hỏi “Nấm kim châm có bao nhiêu calo?” cùng với thành phần dinh dưỡng và tác dụng của nấm kim châm. Hy vọng rằng nó đã cung cấp thông tin hữu ích cho bạn.

Minh Hạnh

Nguồn tham khảo: Tổng hợp

Nguồn: https://regiepresse.com
Danh mục: Tin Thể Thao